Rosa de azafrán
lila de cuello purpúreo
y estigma en brotes;
pluma dorada,
oro rojo de herencia árabe;
codiciada marroquí.
Color de sedas indias,
aroma de sueños reales.
Eres árabe asfar de campo,
rosa de mañana
y desbrín en noviembre.
Hebra por ración:
condimento y colorante,
protagonista en pan zueco
y doradas paellas.
Rosa de azafrán,
Perfume sensual de Roma
Color en mortaja egipcia
Aroma de festines delirantes.
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